Französische Lavendel
Ich habe diese kleinen Lavendelblüten aus meinem Garten geschnippelt und sie zu einem einfachen Sirup eingekocht. Das klingt irgendwie romantisch, wenn man davon absieht, dass es in dieser Lavendelpflanze von furchterregenden Bienen wimmelte. Ich hielt eine Schere auf Armlänge und versuchte vorsichtig, ein paar abzuschneiden, ohne ihnen zu nahe zu kommen. (Oh, was ich nicht …