Sam Wickham

Französische-Lavendel

Französische Lavendel

Ich habe diese kleinen Lavendelblüten aus meinem Garten geschnippelt und sie zu einem einfachen Sirup eingekocht. Das klingt irgendwie romantisch, wenn man davon absieht, dass es in dieser Lavendelpflanze von furchterregenden Bienen wimmelte. Ich hielt eine Schere auf Armlänge und versuchte vorsichtig, ein paar abzuschneiden, ohne ihnen zu nahe zu kommen. (Oh, was ich nicht …

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Apfel-Gewürz-Cocktail

Apfel Gewürz Cocktail

Egal, ob Sie Thanksgiving, Friends-giving oder meinen persönlichen Lieblingsfeiertag – einen beliebigen Sonntag – feiern, hier ist Ihr Herbstparty Cocktail. Mit diesem Cocktail sehen Sie wie ein gut organisierter Gastgeber aus, denn er steht bereit, wenn Ihre Gäste durch die Tür kommen. Niemand muss wissen, dass Sie ihn (größtenteils) am Vortag zubereitet haben. Dieser Drink …

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Pfirsich-Sangria-Rezept

Pfirsich Sangria Rezept

Frohen Freitag! Ich habe den einfachsten und sommerlichsten Cocktail, den ich mit euch teilen kann: Pfirsich Sangria! Dieses Wochenende wird es hier in Frankfurt 29°C (!) haben. Da heiße Sommertage nach kalten, erfrischenden Getränken verlangen, habe ich beschlossen, ein neues Rezept für ein Sommerpartygetränk zu entwickeln. Ich dachte mir, dass jeder Sangria liebt, also dachte …

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Paloma

Paloma Rezept

Letztes Wochenende hat uns die Frühlingssonne dazu inspiriert, dieses Paloma-Rezept zu Hause zu machen. Da wir nur zu zweit waren, sah unsere “Szene” etwas anders aus als in den Hula Hut-Tagen, aber wir hatten trotzdem Spaß dabei, unsere Drinks gemeinsam zu mixen. Wir freuen uns sogar schon darauf, dieses Paloma Rezept morgen wieder zu machen. …

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Gluhwein-Rezept

Glühwein Rezept

Jack und ich kommen vielleicht nicht immer dazu, den Weihnachtsbaum aufzustellen, aber wir lieben es, die Feiertage mit diesem Glühweinrezept zu feiern. Mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und wärmenden Gewürzen ist er gemütlich und festlich – der perfekte Schutz gegen das Winterwetter in Frankfurt. Farbenfrohe Garnierungen wie Orangenscheiben, Cranberries und frischer Rosmarin machen ihn noch …

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Klassische-Margarita

Klassische Margarita

Dieses klassische Margarita Rezept ist unser Lieblingscocktail, den wir zu Hause zubereiten. Zum einen, weil er so einfach ist – wenn Sie Tequila, Orangenlikör und Limettensaft zur Hand haben, können Sie ihn in weniger als 5 Minuten zubereiten! – und zum anderen, weil er so köstlich ist. Der Limettensaft verleiht ihm einen säuerlichen, erfrischenden Kick, …

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Mojito-Rezept

Mojito Rezept

Als Jack und ich in diesem Sommer unseren kleinen Garten auf der Hinterterrasse anlegten, fragte ich mich sofort: “Was soll ich nur mit all dieser Minze machen?” Das Basilikum sah gut aus, die Auberginen gediehen prächtig, aber die üppigen, blättrigen Minzpflanzen waren die Krönung der Ernte. In diesem Sommer habe ich Minze wie verrückt in …

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